8月12日,在由中国经济时报社主办的经济前瞻论坛2023年会圆桌互动环节,多位嘉宾就食品产业高质量发展进行了精彩发言。
国务院发展研究中心产业经济研究部副部长许召元表示,食品产业在制造业高质量发展中具有重要作用。通过对美、日、韩等十个全球最主要的发达国家在人均gdp1万美元到3万美元阶段的研究中可以发现,在制造业领域对生产效率提高贡献最大的五个行业中,排在第四位的是食品和饮料制造业。因此,进一步提高食品产业的效率,对提升制造业的竞争力、促进经济高质量发展有非常重要的作用。
“食品产业不仅是提高生活质量和加强食品安全的重要方向,其对经济发展的各个方面有很重要的拉动作用,展望未来,食品产业的升级也能够拉动农业绿色高效发展。”许召元说。
谈及香料和香精的安全性,中国香料香精化妆品工业 ……